INGREDIENTES 2 cdas. de mantequilla ¼ taza de azúcar ¾ taza de agua 1 taza de jerez 12 crepas 2 peras rebanadas 1 carambolo, para decorar Hojas de menta, para decorar INSTRUCCIONES Calienta la mantequilla. Cuando se derrita, agrega el azúcar, el agua y el jerez, mueve hasta incorporar. Agrega una crepa, dóblala y colócala en cada plato. Al terminar con todas las crepas, acompaña con las peras y decóralas con el carambolo

RECETAS PARA CREPAS AL JEREZ



INGREDIENTES

  • 2 cdas. de mantequilla
  • ¼ taza de azúcar
  • ¾ taza de agua
  • 1 taza de jerez
  • 12 crepas
  • 2 peras rebanadas
  • 1 carambolo, para decorar
  • Hojas de menta, para decorar

INSTRUCCIONES

  1. Calienta la mantequilla. Cuando se derrita, agrega el azúcar, el agua y el jerez, mueve hasta incorporar.
  2. Agrega una crepa, dóblala y colócala en cada plato.
  3. Al terminar con todas las crepas, acompaña con las peras y decóralas con el carambolo