INGREDIENTES 1 taza de crema para batir ½ taza de queso parmesano rallado 1 taza de hongo shitake fresco 1 taza de setas 1 taza de champiñones rebanados ½ taza de perejil picad INSTRUCCIONES Bate los huevos con la crema, mitad de los hongos, mitad del queso y salpimienta. Vierte la mezcla en un molde para horno, coloca el resto de los hongos, queso y el perejil encima. Hornea a 220 ºC durante 15 minutos.

FRITTATA: RECETA DE HONGOS



INGREDIENTES

  • 1 taza de crema para batir
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de hongo shitake fresco
  • 1 taza de setas
  • 1 taza de champiñones rebanados
  • ½ taza de perejil picad

INSTRUCCIONES

  1. Bate los huevos con la crema, mitad de los hongos, mitad del queso y salpimienta.
  2. Vierte la mezcla en un molde para horno, coloca el resto de los hongos, queso y el perejil encima.
  3. Hornea a 220 ºC durante 15 minutos.