INGREDIENTES 4 huevos 1 taza de crema ½ taza de queso parmesano rallado 1 taza de flor de calabaza 1 cabeza de brócoli INSTRUCCIONES Bate los huevos con la crema, mitad del queso, salpimienta. Agrega la mitad de las flores de calabaza y vierte la mezcla en un molde para horno colocando encima la otra parte de las flores, queso y brócoli. Hornea a 220 ºC durante 15 minutos.

FRITTATA DE FLOR DE CALABAZA



INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 1 taza de crema
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de flor de calabaza
  • 1 cabeza de brócoli

INSTRUCCIONES

  1. Bate los huevos con la crema, mitad del queso, salpimienta.
  2. Agrega la mitad de las flores de calabaza y vierte la mezcla en un molde para horno colocando encima la otra parte de las flores, queso y brócoli.
  3. Hornea a 220 ºC durante 15 minutos.